EU FAÇO PARTE

O Raiz de Bruma, em Gonçalves (MG), traz para o Festival de Gastronomia e Cultura da Roça uma experiência que conecta a Amazônia à Serra da Mantiqueira. Ingredientes autênticos, sabores intensos e uma fusão de tradição, criatividade e identidade regional marcam os pratos assinados pelo chefe.. Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves. Prato: Amazônia de lata - Arroz cremoso de Maniçoba de carne de lata cozida po

A Quitanda Joinha, espaço tradicional de Gonçalves, chega ao 10º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça como o Joinha Bar, oferecendo uma seleção especial de drinks, sucos naturais e outras bebidas. Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves. Drinks e sucos Endereço: Rua Conselheiro Alfredo Pinto, 212, Centro - Gonçalves Telefone: 35 99832 1867 Instagram: @quitanda_joinha Dias e horários de funcionamento:  de s

O Du Goiozo é referência em Sapucaí-Mirim quando o assunto é hambúrguer artesanal e espetinhos feitos na brasa, todos dignos de Mestre do Churrasco. Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves. Prato: hambúrguer de costela na brasa Chef:  Du Goiozo Endereço: Rua José Antonio da Silva, 123, Centro - Sapucaí Mirim Telefone: 35 99990 2368    Instagram: @dugoiozo.churrasco Dias e horários de funcionamento: domingo a qu

A Cervejaria Confra é uma microcervejaria artesanal localizada em Córrego do Bom Jesus, MG, no vilarejo rural dos Pereiras. Com seus incríveis rótulos autorais, a marca traduz nos sabores e aromas de suas cervejas a essência da Mantiqueira. Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves. Endereço: Estrada Bairro Pereiras, 0 - Córrego do Bom Jesus Telefone: 19981223585 Instagram: @cervejariaconfra  Dias e horários de f

A Cervejaria Tereza é de Gonçalves (MG), e carrega o sabor e a personalidade da Serra da Mantiqueira em cada rótulo. Produzida em pequena escala, valoriza o processo artesanal e a qualidade dos ingredientes, resultando em cervejas genuínas e cheias de identidade. Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves. Endereço : Estrada do Mundo Novo km 4,6, Mundo novo. Telefone : 11 99559 4602 Instagram : @cerveja_tereza Dia

A Senhora das Especiarias e a Casa Mantiva se unem à chef Lorena Selvaggio para apresentar um prato vegano exclusivo: A criação celebra os sabores e a originalidade da Serra da Mantiqueira, destacando o talento e a conexão entre as marcas participantes do Festival. A Senhora das Especiarias, em Gonçalves, oferece antepastos, chutneys, geleias e temperos artesanais, sem conservantes, com degustação no local. Casa Mantiva oferece azeites premiados, produzidos artesanalmente em

O Yumê é um dos grandes destaques gastronômicos de Cambuí MG, conhecido por unir a culinária japonesa contemporânea a ingredientes frescos da Mantiqueira. Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves. Prato: Tempurá, Uai! Tempurá de quiabo, batata doce, milho, talo de couve, cenoura, repolho Chef: Fábio Toshio Uzita Endereço: apenas delivery Telefone: 35987044164 Instagram: @yumejapanfood

No Festival de Gastronomia e Cultura da Roça (20 a 23 e 28 a 30) na Praça ao lado da Prefeitura em Gonçalves, o Xiq Bar Parrilla vai preparar seus sanduíches especiais na hora: carnes suculentas na parrilla, combinações criativas pensadas para surpreender o paladar. Venha provar! 🕛 Qui a Sáb | 12h às 19h 🕛 Dom | 12h às 16h Você poderá conferir de perto nos dias 20/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, na praça ao lado da Prefeitura. Endereço: Shopping Pátio da Fazenda, Estrada são

Diretamente de Córrego do Bom Jesus (MG), o Serrapasta leva para o Festival sua tradição artesanal em massas e sabores da Mantiqueira, com opções para todos os gostos: Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves. Prato : Lasanha Verde de ora-pro-nóbis com ragu de frango caipira, queijos da Mantiqueira, finalizada com molho demi-glace. Gratinada. Vegetariano : Lasanha de massa ao all'uovo, abobrinha grelhada, becham