Senhora das Especiarias e Casa Mantiva

A Senhora das Especiarias e a Casa Mantiva se unem à chef Lorena Selvaggio para apresentar um prato vegano exclusivo:

A criação celebra os sabores e a originalidade da Serra da Mantiqueira, destacando o talento e a conexão entre as marcas participantes do Festival.

A Senhora das Especiarias, em Gonçalves, oferece antepastos, chutneys, geleias e temperos artesanais, sem conservantes, com degustação no local.

Casa Mantiva oferece azeites premiados, produzidos artesanalmente em Consolação, MG.

Você poderá conferir de perto nos dias 19/11 a 23/11 e de 28/11 a 30/11, no Clube Recreativo de Gonçalves.

Prato: Arroz Cremoso da Terra — arroz com creme de beterraba, creme azedo e pesto al limone, acompanhado de shitakes salteados, ora-pro-nóbis tostado e salada orgânica com molho de mostarda e melado.

Saladinha de folhas com molho de mostarda e melado.

Chef: Lorena Selvaggio

Endereço: Praça Monsenhor Dutra, 212, Centro - Gonçalves e 

Fazenda Jequitibá, Estrada do Bairro dos Rosas - Consolação

Telefone: 35 99898 8163

11 99499 5710

Instagram: @asenhorasdasespeciarias 

@casamantiva 

Dias e horários de atendimento: todos os dias das 9h às 17h

        Casa Mantiva, com agendamento