Petisco: Torresmo
Prato: Truta Arrotolata com mousseline de ervilha, coalhada seca e pancetta arrotolata.
Opção Vegana: Steak de couve flor com homus de abóbora cabotiã, sementes tostadas e molho de ervas. Sobremesa: Pudim com tuille de caramelizada.
Chef: Francisco Ferrer
Endereço: Estrada da Terra Fria, km 5, São Sebastião das Três Orelhas.
Telefone: (35) 99953 8288
Instagram: @cervejaria3orelhas
Dias e horário de atendimento: domingo a quinta, das 11h às 18h, sexta e sábado das 11h às 20h
Comments