Prato: Truta do Bosque. Filé de truta grelhado, Arroz piagui preto cremoso com mix de cogumelos, acompanhado de uma calda com redução de cerveja sour de frutas vermelhas.
Opção vegetariana: Lascas de abóbora cabotiá assada e acompanhamentos.
Chef: Alaine Cristina e Angélica Ribeiro
Endereço: Rua Antônio Caetano da Rosa, 173, Centro.
Telefone:35 99183 2431
Instagram: @nascentedastrutas
Dias e horários de atendimento: sexta a domingo e feriados, das 12h às 17h
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